Kustannus Makelä

Ruoka ja leivonta


 
Frida Skattberg

Taivaalliset suklaakakut

Mikä valmistuu nopeasti mutta maistuu suussa sulavalta? Vastaus on keskeltä pehmeä suklaakakku.  

Tässä kirjassa esitellään helppo perusohje niin tummaan, vaaleaan kuin valkoiseen suklaakakkuun eli niin sanottuun muta­kakkuun sekä kaikkiin ihaniin muunnoksiin niistä.  

Saisiko siis olla suklaakakkua merisuolalla ja kinuskilla maustettuna, vadelmamarengilla hunnutettuna tai tuhtina, kolmen kerroksen kakkuna? Vai oletko rohkeampi ja voisit ko­keilla popcorn-kakkua, valkosuklaapohjaista kookos-limettikakkua tai mutakakkupizzaa?  

Ohjeiden joukossa on myös muutama samettinen kakkuohje ilman suklaata, kuten sitruunakakku, jossa on kevyesti kaasu­polttimella kypsennetty marenkikuorrutus. Senkin makumaailma kohottaa hetkessä arjen yläpuolelle.

Suomennos: Laura Jänisniemi
ISBN: 978-952-341-210-1
Ilm: 04/2019
Ovh: 32,00 €

68.24 / 96 s. / 17,5 x 22,5 cm / Sid.



Takaisin