Kustannus Makelä

Tieto ja harrasteet


 
Trine Hahnemann

Pohjolan parhaat jouluherkut

Pohjolassa joulu alkaa adventista ja siitä nautitaan koko joulukuun ajan.

Ja aivan erityisesti siihen kuuluu herkuttelu. Todellinen jouluihminen Trine Hahnemann on koonnut kirjaan omat suosikkinsa pohjoismaisista joulunajan resepteistä - alkuruoista pääruokiin ja lisukkeisiin, jälkiruoista juomiin ja leivonnaisiin.

Uudistusta joulupöytään kaipaava löytää kirjasta tuoreita ideoita kinkun, kalkkunan ja jouluisten salaattien valmistamiseen. Myös pikkelssit, hillot ja kompotit tuovat uusia tuulia. Ehkäpä teillä leivotaan tänä vuonna piparien ohella Lucia-leipää?

Joulun alla nautitaan myös ulkona - mehevä lammaspata täyttää monta nälkäistä vatsaa pikkujoululaavulla. Miten glögiin saa pikantin maun? Kirjassa on yli 100 reseptiä ja vielä enemmän viehättäviä pohjoismaista joulun tunnelmaa tulvivia valokuvia.

Suomennos: Laura Jänisniemi
ISBN: 978-951-883-507-6
Ilm: 10/2013
Ovh: 35,00 €

30.81 / 144 s. / 22 x 24 cm / sid.



Takaisin