Kustannus Makelä

Ruoka ja leivonta


 
ICA:n kokeittiö

Maistuvat voileipäkakut 2. p.

Voileipäkakku on juhlapöytien klassikko, joka on nykyi­sin taas erityisen suosittu. Suosion salaisuus lienee hyvän maun ohella käytännöllisyys: voileipäkakun kanssa ei tarvita lisäkkeitä. Sen voi myös mainiosti valmistaa päivää en­nen tarjoilua - maku vain paranee.

Tämä kirja opastaa, miten täytät ja koris­telet maistuvat ja tyylikkäät voileipäkakut. Yli kolmenkymmenen ohjeen joukosta löytyy sopivaa tarjottavaa kai­kenlaisiin juhliin. Mukana on kaikille tuttuja perinteisiä suosikkeja sekä lukuisia uusia tuttavuuksia, myös kana- ja kas­visvaihtoehtoja. Tulisten mausteiden ystä­ville on omat, välimerelliset ja meksiko­lais­tyyppiset muunnoksensa. Voileipäkakun tapaan valmistetut pienet voileipäleivokset puolestaan sopivat herkulliseksi alkuruoaksi tai nouto­pöytään.

 

Suomennos: Pirjo Muurinen
ISBN: 978-951-882-690-6
Ilm: 08/2012
Ovh: 26,00 €

68.2 / 64 s. / 21,5 x 21,5 cm / Sid.



Takaisin